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Recetas tradicionales con ingredientes naturales

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Obrador de Queta

En honor a la persona que hizo sin saberlo que todo esto fuera posible en un pequeño pueblo de Cáceres llamado Fresnedoso de Ibor. Gracias a sus recetas y su manera de cocinarlas en los fogones tradicionales. Enriqueta Sánchez: La abuela Queta.

Obrador de Queta nace en el año 2018 cuando su fundador y nieto de la abuela Queta, Enrique Raduán Corcho, decide emprender este negocio con mucha ilusión y optimismo.

Después de muchos años de experiencia en el sector comercial y de la hostelería y con la ayuda inestimable en esta aventura de su socio Carlos, comienzan con la elaboración del primero de sus productos: una receta tradicional, casera y familiar de caracoles en salsa con chorizo, jamón y un leve toque de picante.

Tras este primer producto, a principios del año 2021 sale al mercado nuestro delicioso rabo de toro en salsa cortado a mano. Y finalmente, en el año 2022, ponemos en circulación nuestros dos últimos productos: aceite de oliva Virgen Extra de producción propia y carrilleras de cerdo en salsa al vino blanco.

Nuestros productos

Sin perder la esencia de la cocina tradicional, pero valiéndonos de las últimas tecnologías, en Obrador de Queta hemos querido poner en el mercado nuestras recetas familiares que tanto tiempo han estado con nosotros. Y para ello, solamente elaboramos productos naturales sin conservantes ni colorantes, sirviéndonos de las mejores materias primas del mercado.

En la actualidad, tenemos un total de cuatro productos: Caracoles en salsa con jamón, chorizo y un leve toque de picante, Rabo de toro en salsa al vino tinto, Carrilleras de cerdo en salsa al vino blanco y Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestros propios Olivos.

Especial Restauración

Los caracoles, el rabo de toro y las carrilleras de cerdo en su salsa, forman una parte muy importante de la tradición de tapas españolas. Acompañando a un buen vino, cerveza, vermut, y como no, a una buena hogaza de pan.

Contamos con un gran número de locales de restauración en todo el panorama Nacional que ya confían en nuestros productos gracias a la calidad de los mismos y a su facilidad de uso en cuanto a la falta de elaboración previa y ningún tipo de merma posible ya que todos vienen perfectamente racionados. Solamente hay que abrir, calentar y servir. Así de fácil.

Especial Tiendas

Los mejores ingredientes del mercado mezclados con nuestras recetas tradicionales están listos para formar parte de los establecimientos más exigentes.

Tanto el tipo de bote de cristal debidamente seleccionado, como la serigrafía y etiquetado del mismo, han sido cuidadosamente diseñados para compartir estantería con los más exclusivos productos de los mejores establecimientos.

Testimonials

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